อาหารอินเดียและปากีสถานหลากหลายเมนู

ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์

ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์
Shalimar Indian Restaurant

Share
FacebooktwitterFacebooktwitter

ชาลิมาร์เป็นร้านอาหารยอดนิยมของเกาะเต่ามายาวนาน

ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนเล็ก ๆ ภายในกำแพงรั้วใจกลางทรายรี ชาลิมาร์เสริฟอาหารอินเดียและอาหารปากีสถานหลากหลายเมนู

ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์เปิดช่วงเย็นให้บริการทั้งรับประทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน คุณสามารถเลือกเมนูเรียกน้ำย่อยจานดั้งเดิม เช่น ปาโกรามังสะวิรัติ (vegetarian pakhoras – ผักชุบแป้งทอด) ซาโมซ่า (samosas – พัฟสอดใส่) บาจีหัวหอม (onion bhajis – หอมหัวใหญ่ทอด) และมีอาหารจานหลักยอดนิยมเป็นแกงเนย (butter curry) แกงวินดาลู (vindaloo – แกงที่มีรสเผ็ดอมเปรี้ยว) แกงโรกัน รอช (rogan rosh – แกงสไตล์แคว้นแคชเมียร์) คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ที่ต้องการในอาหารจานหลัก เช่น ไก่ กุ้ง หรือเนื้อแกะ สำหรับอาหารมังสะวิรัติ ชาลิมาร์มีเมนูที่ทำจากผักสด ถั่วเลนทิล หรือถั่วชิคพีให้เลือกหลากหลาย อาทิเช่น ดาลมัคคานิ (dhal makhani – แกงถั่วเลนทิลดำ) จนา มาซาลา (channa masala – แกงใส่ถั่วชิคพี) และ อะลู ปาหลัก (alu palak – แกงข้นผักโขมกับมันฝรั่ง) ทางร้านยังมี ปานีร์ (paneer – ชีสของอินเดีย) ที่ทำสดใหม่ทุกวัน นำไปปรุงในหลายเมนู เมนูที่ขอแนะนำคือ อะลู ปานีร์ (alu paneer – แกงปานีร์กับมันฝรั่ง) และบัตเตอร์ ปานีร์ (butter paneer – แกงปานีร์กับเนย) นอกจากนี้ชาลิมาร์ยังมีขนมปังอินเดียให้เลือกรับประทานคู่กับอาหารจานหลัก อย่างเช่น นานกระเทียม (garlic naan) และ ปาราธามันฝรั่ง (potato paratha)

สำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์หลายจานในเมนูเดียว ทางร้านมีเซ็ตอาหารค่ำสำหรับ 2 คน จะเลือกเป็นเซ็ตแกงมังสะวิรัติแบบดั้งเดิมหรือเซ็ตแกงที่มีเนื้อสัตว์ หรือจะเป็นเซ็ตทาลิ (thali) เซ็ตอาหารถาดที่มีให้เลือกแบบมังสะวิรัติและที่มีเนื้อสัตว์ ถ้าคุณต้องการลองอาหารที่แตกต่างจากนี้ ชาลิมาร์ยังมีเมนูแร็บ (wrap) ให้เลือก เช่น แร็บสลัดไข่ไก่ ทิกกาไก่ (chicken tikka) หรือแกงผักโขมกับปานีร์ (palak panner) แป้งแร็บสามารถเปลี่ยนเป็นแป้งนานได้ ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์จะทำให้คุณประทับใจกับมื้อพิเศษสุดที่ไม่ควรพลาด

สำหรับผู้ที่อยากลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์หลายจานในเมนูเดียว ทางร้านมีเซ็ตอาหารค่ำสำหรับ 2 คน จะเลือกเป็นเซ็ตแกงมังสะวิรัติแบบดั้งเดิมหรือเซ็ตแกงที่มีเนื้อสัตว์

ติดต่อ ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์

แกลเลอรี่รูปถ่าย
ร้านอาหารอินเดียชาลิมาร์ เกาะเต่า

คลิกเพื่อดูรูปขยาย