En dehors des BBQ de poissons et fruits de mer, Koh Tao offre également un choix varié de spécialités internationales, comme par exemple les spaghetti à la bolognaise maison, le biltong sud-africain, les roast dinners anglais, les fajitas mexicaines, le sanma grillé japonais, ou le tikka masala indien, pour n’en nommer que quelques-uns, des plats souvent préparés par des chefs venus du pays de la spécialité proposée.
N’oubliez pas de goûter le Tom Yam, une soupe épicée thaïlandaise, et le fameux “no-name” frit. Il y a aussi un grand choix de bars de plage si vous avez envie de boire un verre au coucher du soleil ou de vous joindre à une fête se terminant tard dans la soirée.La plupart des restaurants sont situés dans les trois zones de Sairee, Mae Haad et Chalok Baan Kao. De nombreux établissements de front de plage proposent des BBQ de poissons et fruits de mer. Koh Tao offre une occasion superbe de découvrir une grande diversité de cuisines authentiques, si bien que vous pouvez faire un petit tour du monde culinaire en quelques jours seulement. Il y a un grand choix de cafés et de boulangeries-pâtisseries, lesquels servent souvent des pains faits maison, des gâteaux, des pâtisseries, des cafés frais, des thés et des shakes aux fruits. La majorité des restaurants d’hôtels et des resorts avec bungalows proposent des plats de cuisine thaïlandaise aussi bien que de cuisine occidentale. Les plats thaïlandais peuvent être préparés selon le goût de chacun, que vous les préfériez plus doux, ou, au contraire, comme les autochtones, extrêmement relevés! Par ailleurs, les grands restaurants proposent généralement des possibilités de plats végétariens.
Koh Tao offre une vie nocturne formidable avec beaucoup d’animation après le coucher du soleil, en particulier à la Sairee Beach. Les bars et les pubs sont faciles à trouver dans les principaux quartiers de la ville et sur les plages, et les endroits ne manquent pas où vous pourrez planter vos pieds dans le sable avec une boisson fraîche pour assister au coucher du soleil ou à un spectacle de danse du feu. Des cocktails, des vins importés, des bières fraîches, de même que le très populaire Sangsom Bucket de Koh Tao (un whisky thaïlandais additionné d’un soda tonique ou d’une boisson énergisante), sont proposés dans la plupart des bars. Quant au divertissement, il y a des concerts, des films de fiction, des émissions de chaînes sportives et des tables de billard, dans plusieurs des établissements les plus importants.
Si vous voulez danser jusqu’à très tard dans la nuit, il y a pas mal d’endroits possibles sur Koh Tao. Regardez les prospectus publicitaires et les bannières de rue pour vous renseigner sur les dates et les horaires. Des platinistes de renommée internationale viennent souvent jouer ici, en particulier aux grandes soirées dansantes de la Saint-Sylvestre.
Koh Tao New Year’s Eve party
Revue des restaurants
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18/3 Moo 3, Koh Tao
Surat Thani 84360 THAILAND
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